目や耳の健康、とくに失明、難聴、 や耳鳴りといった不安を抱えている人にとって 大事な栄養素に「ビタミンE」があります。 ビタミンEを頻繁に食事から摂ることで 目や耳の健康が期待できます。 多くの人は、ビタミンEが何のため…

海の野菜といわれる「昆布」。 昆布は、陸の多くの野菜より 20 倍多いミネラル分 を含みます。 昆布には、ビタミンＢ群が豊富に含まれます。 ビタミンＢ群は、糖質の代謝に必要なビタミンです。 ビタミンＢ群を摂ることで、糖質…

実は日本人の死因のトップはガンではなく 血栓＝血の詰まりだと言いました。 私の周りでも、２０代や３０代で 脳梗塞で倒れる人の話を聞きますし、 ４０代、５０代で血栓症で突然亡くなる方もいます。 血栓による障害や死亡は突然や…

現在、国内に出回る外食や給食の肉には、 過剰な抗生剤が使用され、安全基準値を超える 危険な輸入肉が使用されていることがあります。 中でもとりわけ危ないと目されるのが、 「毒肉」と呼ばれるブラジル産の鶏肉です。 これまでに…

「酵素を制する者が健康を制する」 食生活に目を向けると、 実にさまざまな食事法があることに気づかされます。 ベジタリアンに、肉食、和食、●●ダイエットなどなど。 炭水化物は控え、タンパク質を摂った方が良い という意見もあ…

「酵素って、なあに？」 〇〇酵素　酵素ドリンク　酵素サプリ 酵素ファスティングなど、 健康に関心のある人なら「酵素」という言葉を 最近、よく耳にするかとおもいます。 健康に関心のない人でも 「酵素パワーで汚れを落とす！」…

近年の異常気象、 夏は40度まで達することがあります。 ひと昔では考えられないことです。 熱中症で倒れる方も多く、 夏バテにはとくに気をつけたい時代ですね。 熱中症対策には、 水分だけでなく塩分も大切。 汗でたくさんの塩…

ビタミンDがどれほど重要か、 世間ではあまり知られていないようです。 しかし、お日様の光がどれくらい大事か、と聞かれたら だれもが大事だと答えるでしょう。 ビタミンDはある意味、太陽のようなものです。 お日様の光を浴びて…

体験者：３６才女性　（鶴田ナオキの妻） ファスティング歴なし。 食べることが趣味というくらいとにかく食べることが好き。 小さい頃から“やせの大食い”と言われ、 ２児の母で子育て真っ最中。 普段はオーガニック食材 （野菜中…

断食の目的は、デトックス＝毒出しといわれます。 でも、毒出しとは具体的に何でしょう？ それは、毒のたまっている 「脂肪を燃やすこと」に他なりません。 なぜ毒素が脂肪にたまるのか？ そのマイナス面とプラス面、 それに野生動…